A propos de ce blog
Nom du blog :
ilmefautmaigrir
Description du blog :
je raconte mon combat contre mes kilos mais y'a aussi de bonnes recettes servez-vous !
Catégorie :
Blog Santé
Date de création :
02.10.2013
Dernière mise à jour :
29.04.2016
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Par Icicestlaweeeeeed, le 06.04.2025
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Par LA MARIE JEANNE, le 08.05.2024
COQUELET EN CRAPAUDINE
COQUELET EN CRAPAUDINE
INGREDIENTS
2 COQUELETS
BEURRE et huile un filet
MOUTARDE
POIVRE
CHAPELURE
Ecarteler les coquelets en 2 sans les séparer, bien les aplatir sur la planche, les huiler légèrement et les faire passer au grill 5 mn doucement.
pendant ce temps préparer le beurre et la moutarde sur le feu pour obtenir une belle onctuosité !!
sortir les coquelets du four et les badigeonner de cette préparation, mettre de la chapelure dessus pour faire une jolie croute et les remettre au four 30 mn,